Zakłady Mięsne Stanisławów Sp. z o.o. to polski producent wyrobów mięsnych i wędliniarskich z siedzibą w Stanisławowie na Mazowszu. Firma, działająca od początku lat 90. XX wieku i należąca do Grupy Zakrzewscy, rozwija swoją ofertę w oparciu o bogate tradycje masarskie Mazowsza i Podlasia. Łączy rzemieślnicze doświadczenie z nowoczesną organizacją produkcji, rozbudowanym systemem nadzoru jakości oraz konsekwentnym rozwojem segmentu premium. Przedsiębiorstwo jest także ważnym pracodawcą w regionie, zatrudniając blisko 200 osób.

Nagrodzone Wędliny z Chłopskiej Zagrody to seria wysokiej jakości produktów obejmująca schab, biodrówkę, szynkę i boczek. Ich wyróżnikiem jest wysoka mięsność oraz tradycyjny proces przygotowania, oparty na peklowaniu, parzeniu i wędzeniu. Do wytworzenia 100 g produktu wykorzystuje się 125 g mięsa, bez dodatku wody, fosforanów, zagęstników i wzmacniaczy smaku. Seria stanowi nowoczesną interpretację klasycznych polskich wędlin, w której najważniejsze pozostają jakość surowca, prosty skład i powtarzalny, kontrolowany proces technologiczny. Wędliny z Chłopskiej Zagrody odpowiadają na oczekiwania konsumentów poszukujących produktów autentycznych, wyrazistych w smaku i zakorzenionych w polskiej tradycji kulinarnej.

Rozmowa z Pawłem Zakrzewskim, współwłaścicielem Zakładów Mięsnych Stanisławów Sp. z o.o.

Czym zajmuje się Państwa firma i za co otrzymała Godło „Teraz Polska”?

Zakłady Mięsne Stanisławów to rodzinna firma z wieloletnią tradycją, specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Naszą działalność opieramy na połączeniu nowoczesnych technologii z rzemieślniczym podejściem do jakości, smaku i bezpieczeństwa żywności. Szczególne miejsce w naszej ofercie zajmuje linia premium „Wędliny z Chłopskiej Zagrody”, która została wyróżniona Godłem „Teraz Polska”. To produkty tworzone w oparciu o tradycyjne receptury, wysokiej jakości surowiec oraz proces produkcji nastawiony na naturalność, autentyczny smak i powtarzalną jakość.

Dlaczego zdecydowali się Państwo wystartować w Konkursie „Teraz Polska”?

Decyzja o udziale w Konkursie „Teraz Polska” była dla nas naturalnym krokiem w rozwoju marki. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych i prestiżowych programów promujących polskie przedsiębiorstwa oraz produkty najwyższej jakości. Chcieliśmy poddać nasze wyroby niezależnej ocenie ekspertów i potwierdzić, że kierunek, który obraliśmy – oparty na jakości, inwestycjach i odpowiedzialnym rozwoju – jest właściwy. Konkurs „Teraz Polska” od lat stanowi symbol wiarygodności i zaufania konsumentów, dlatego udział w nim był dla nas zarówno wyzwaniem, jak i szansą na pokazanie efektów ogromnej pracy wykonanej w ostatnich latach.

Czym jest dla Państwa Godło „Teraz Polska”?

 Godło „Teraz Polska” ma dla nas szczególne znaczenie. To nie jest wyłącznie znak jakości czy wyróżnienie marketingowe. To przede wszystkim potwierdzenie, że polska firma rodzinna, inwestująca w rozwój, ludzi i jakość, może skutecznie konkurować na wymagającym rynku i budować markę opartą na zaufaniu konsumentów. Otrzymane Godło traktujemy jako wyraz uznania dla całego zespołu – wszystkich pracowników, którzy każdego dnia współtworzą jakość naszych produktów. Jest ono dla nas również zobowiązaniem do dalszego rozwoju, utrzymywania najwyższych standardów oraz promowania polskiej jakości i polskiego przemysłu spożywczego.